Últimas noticias sobre la perlicultura en Tahití.
23/06/2025
Arutua, 22 de junio de 2025 – Ante la preocupante escasez de alevines procedentes de la captura natural, la familia Pommier acaba de inaugurar en el atolón de Arutua, en el archipiélago de las Tuamotu, la segunda incubadora de ostras perlíferas de la Polinesia francesa.
Bautizada Poe Tahiti Écloserie, esta nueva instalación aspira a responder a las crecientes necesidades de un sector en tensión.
Cada año, se necesitan más de 90 millones de alevines para abastecer la industria perlífera polinesia. Hasta ahora, este recurso provenía principalmente de la captura natural en los lagos de Takapoto, Ahe o Manihi. Estos sitios, antaño abundantes, muestran ahora signos de agotamiento. “Es catastrófico”, lamenta Steve Pommier, fundador de la nueva incubadora. Señala el cambio climático y la sobreexplotación de los reproductores como las principales causas de este declive.
Un proyecto familiar nacido de una visión a largo plazo
La idea de esta incubadora no es reciente. Desde 2010, Steve Pommier y su esposa alimentaban la ambición de crear su propio centro de reproducción, con el objetivo de enriquecer la paleta de colores de sus perlas. Perlicultor desde 1997, Steve multiplicó los esfuerzos, llegando a prospectar en Japón e Indonesia, sin éxito. El verdadero impulso llegó en 2017, cuando conoció a la familia Marissal, pionera en incubadoras perlíferas en Polinesia.
Inicialmente establecida en Charente-Maritime, la familia Marissal perfeccionó a lo largo de las décadas un método único de reproducción de Pinctada margaritifera, la ostra perlífera local. Su sitio en Fakarava produce hoy 10 millones de alevines al año, un volumen insuficiente frente a la creciente demanda. Así, se impuso una asociación natural entre ambas familias.
Una transferencia de conocimientos y una supervisión estrecha
Más allá de la tecnología, es toda una experiencia la que la familia Marissal transmite a los Pommier. Tamaiva Pommier, hijo de Steve, siguió durante un año una formación completa en Fakarava, participando en todas las etapas de producción. La supervisión continúa: los Marissal supervisarán dos veces al año la fase crucial de puesta. “Tenemos autorización para producir hasta seis millones de alevines al año, con el objetivo de obtener tres millones por puesta”, precisa Steve Pommier.
Instalada en 525 m², la incubadora emplea hoy a cinco personas —laborantes, buzos, peones— todas contratadas localmente. “A largo plazo, necesitaremos un equipo de diez personas”, anticipa.
Primeras puestas prometedoras
El pasado 11 de junio tuvo lugar la primera puesta. Tres días después, las instalaciones fueron inauguradas oficialmente. La mitad de los 250 reproductores preparados pusieron huevos. Las larvas ahora se crían en tanques durante unos veinte días, alimentadas con fitoplancton cultivado en el lugar, antes de pasar cinco meses en la guardería. Luego serán trasladadas al lago. Se requiere un año completo antes de su venta a los perlicultores, quienes deberán esperar otro año para iniciar el cultivo perlífero.
Un compromiso por un modelo sostenible
Más allá de la producción, la familia Pommier desea inscribir su proyecto en una lógica ecológica. Se instaurará un sistema de depósitos para recuperar los soportes de fijación de los alevines, con el fin de evitar que terminen en el fondo del lago, como aún ocurre con demasiada frecuencia.
Para Steve Pommier, este proyecto, madurado durante más de 15 años, se ha vuelto vital. “Es una cuestión de supervivencia para el sector”, afirma. Si bien su objetivo inicial de diversificar los colores de las perlas sigue intacto, ahora pasa a un segundo plano. La prioridad es suministrar alevines a las granjas de Arutua. “Y no estoy seguro de que podamos satisfacer toda la demanda”, concluye.