Últimas noticias sobre la perlicultura en Tahití.
19/10/2016
Un avance científica importante acaba de ser lograda por los investigadores del Centro Ifremer del Pacífico, revelando los secretos de la formación de las perlas de cultivo gracias a la selección genética.
Este avance promete transformar profundamente la perlicultura polinesia.
Publicado en julio de 2016 en la revista especializada Animal Genetics, el estudio pone de relieve la influencia de características biológicas raras —como la concha roja, blanca o la carne naranja— en el color y el brillo de las perlas, criterios esenciales para su calidad.
La perlicultura representa una verdadera columna vertebral de la economía local, movilizando a más de 500 productores, generando 1.300 empleos directos y constituyendo el 70 % de las exportaciones polinesias. Conscientes de este desafío, los científicos del Ifremer han trabajado en estrecha colaboración con los productores para recolectar ostras con características atípicas. Estos especímenes fueron luego cruzados artificialmente en laboratorio para estudiar las transmisiones genéticas de sus rasgos únicos.
El artículo subraya una correlación directa entre el color de la concha de la ostra y el de la perla producida. Paralelamente, los investigadores evaluaron la presencia de estas ostras con tonalidades raras en varios atolones polinesios. En Mangareva, por ejemplo, las ostras silvestres de carne naranja muestran una concentración particularmente alta.
La selección genética de Pinctada margaritifera, la ostra perlífera emblemática de la Polinesia Francesa, abre así perspectivas inéditas para el sector. Gracias a la experiencia del Ifremer en zootecnia, se perfila toda una "perlicultura moderna", ofreciendo a los productores locales nuevas herramientas para distinguirse en los mercados internacionales.